O bolo de pote conquistou espaço no coração e na mesa de muita gente por ser uma sobremesa prática, saborosa e fácil de vender, caso você queira investir em um negócio. Além disso, fazer bolo de pote em casa é uma ótima maneira de impressionar a família e amigos com um doce que agrada a todos.
Se você quer aprender a preparar um bolo de pote simples, barato e delicioso, continue lendo este passo a passo com dicas especiais para facilitar sua receita.
O que é o bolo de pote?
O bolo de pote nada mais é que um bolo tradicional, feito em camadas dentro de um pote transparente, geralmente de vidro ou plástico. O charme está justamente na apresentação — as camadas coloridas e os recheios variados deixam o doce visualmente lindo e apetitoso.
Além disso, o bolo de pote é prático para servir e pode ser conservado na geladeira por alguns dias, mantendo seu sabor e textura.
Ingredientes básicos para o bolo de pote simples
Você vai precisar de poucos ingredientes, que normalmente já tem em casa, e que são baratos:
Para o bolo:
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 caixinha de creme de leite
- Achocolatado, coco ralado, ou frutas picadas para variar
Passo a passo para preparar o bolo
1. Preparar a massa do bolo
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
- Acrescente o óleo, o leite e a essência de baunilha e misture bem.
- Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente para não empelotar.
- Por último, adicione o fermento e misture suavemente.
2. Assar o bolo
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos.
- Faça o teste do palito para garantir que está assado.
- Depois de pronto, espere esfriar antes de desenformar.
3. Preparar o recheio (brigadeiro simples)
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o achocolatado (ou coco ralado, se preferir).
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e misture o creme de leite para deixar o recheio mais cremoso.
- Deixe esfriar.
Montagem do bolo no pote
- Corte o bolo em pedaços pequenos ou esfarele para facilitar a montagem.
- Em cada pote, coloque uma camada de bolo, uma camada de recheio e vá alternando até preencher o pote.
- Finalize com uma camada generosa de recheio ou cobertura e decore com granulado, frutas ou coco ralado.
Dicas para deixar seu bolo de pote ainda melhor
- Use potes transparentes para valorizar as camadas coloridas.
- Experimente recheios variados como beijinho, doce de leite ou frutas frescas.
- Para um toque especial, faça uma calda simples com água e açúcar para umedecer o bolo.
- Guarde os bolos na geladeira e consuma em até 5 dias.
Por que o bolo de pote é uma ótima opção?
- É econômico e usa ingredientes simples.
- Pode ser vendido com uma boa margem de lucro.
- Fácil de transportar e servir.
- A apresentação atrai clientes e é perfeita para festas, lanchonetes e eventos.
Conclusão
Fazer bolo de pote simples, barato e delicioso é muito fácil e pode ser uma excelente alternativa para quem quer inovar na cozinha ou até começar um pequeno negócio. Com poucos ingredientes e um pouco de criatividade, você pode fazer bolos que agradam qualquer paladar.
Agora que você já sabe o passo a passo, que tal colocar a mão na massa e experimentar? Tenho certeza que vai fazer sucesso!
